Restaurant Week

Só essa semana, imperdível! O Restaurant Week surgiu há 16 anos em Nova York, para ser parceiro do Fashion Week e aumentar o volume de vendas na “Slow Season” época de férias em Julho. Tudo começou muito simples e com cerca de 90 restaurantes participantes em toda a cidade, NYC tem mais de 10.000 restaurantes. O evento teve a duração de uma semana somente, em julho, foi sucesso total. No ano seguinte, se desassociou do grande evento da moda e iniciou uma impressionante trajetória. Já aconteceu em mais de 100 das principais capitais e grandes cidades do mundo, como Washington, Boston (ambas com entrada, prato principal e sobremesa a 24,07 dólares), Londres e Amsterdã (entrada, prato principal e sobremesa a 24,07 euros). O preço nem sempre é o mesmo. Desde então, acontece em mais de 100 cidades ao redor do mundo como Paris, Boston e Washington D.C. Hoje New York tem dois “Restaurant Week” por ano, um no verão e outro no inverno, e a duração é de duas semanas em media, e não mais uma semana, devido ao grande sucesso.O evento também conta com mais de 400 participantes em todos os bairros de New York, além de Londres, Tókio, e varias outras cidades do EUA. No Brasil, após grande sucesso em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Recife, a Capital Federal recebe sua primeira edição do Brasília Restaurant Week. Estão na lista restaurantes como Carpe Diem, O convento, Oliver, Universal Diner, Zuu e outros 45. Um evento onde um dos objetivos é democratizar o acesso a alta gastronomia. C-H-O-Q-U-E-I, melhor.. AMEI!
Sou totalmente a favor da acessibilidade (no quesito dinheiro) e oportunidades para todos disfrutarem de coisas boas. E essa, é uma coisa maravilhosa. Aqui no planalto central, os pratos estão com o preço fixo de R$27,00 almoço e R$ 39,00 jantar - entrada, prato principal e sobremesa- uma bagatela, não?!?! Lembre-se que estamos falando dos MELHORES e mais chiques restaurantes brasilienses (consequentemente mais caros).

Já me deu água-na-boca!